В России растут цены на гречку
20 сентября 2021, РБК
Согласно данным Росстата, на которые ссылается РБК, цены на гречку летом 2021 года выросли до рекордного за последние десять лет уровня.
Аналитики Росстата выяснили, что в августе 2021 года 1 кг гречки продавался в магазинах в среднем за 102,5 руб. Последний раз цены превышали отметку 100 руб. за 1 кг в 2011 году: в мае того года гречка стоила 112 руб. за 1 кг.
Напомним, что гречка стабильно дорожает с октября прошлого года. При этом, в начале сентября 2021 года рост цен остановился: в первую неделю гречка немного подешевела, но 7—13 сентября вновь подорожала по сравнению с предыдущей неделей — на 0,2%.
При этом, летом 2020 года гречка была признана одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле 2020 года цена выросла год к году почти в два раза, до 87 руб. за 1 кг. Но значения июля—августа прошлого года все равно были на 17% ниже, чем в эти месяцы 2021 года.
Представители Минпромторга отметили, что розничные цены на продукты формируются из отпускных цен поставщиков, которые зависят от различных факторов, например количества запасов, ожидаемого урожая и т. п. В Минсельхохе уточнили, что цены производителей на гречневую крупу за месяц выросли на 0,7%, но за неделю снизились по сравнению с предыдущей неделей на 0,9%.