Обращаем Ваше внимание!
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в
городском округе город Дзержинск, Володарском районе (606019, г. Дзержинск, пр.
Дзержинского, 19-а).
(место выдачи предписания)
Мною, ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления
Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск,
Володарском районе Шавыкиной Ю.В.
(должность лица, составившего предписание, наименование отдела (территориального отдела) Управления)
( фамилия и инициалы лица, составившего предписание)
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия выездной внеплановой проверки
в соответствии с решением заместителя руководителя Управления Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по
Нижегородской области Садыковой Н.А. от 21.03.2024 г. № 2024-52-00-10-452-ВП, в
отношении общества с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» (ООО
«Сладкая жизнь плюс»), ИНН 5258054000, ОГРН 1055233034845, место нахождения:
603058, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Героя Попова, д. 43В; адрес
осуществления деятельности: Нижегородская область, г. Дзержинск, пр. Циолковского, д.
76В (предприятие розничной торговли), экспертное заключение от 18.04.2024 № 11-1075, протокол испытаний пищевых продуктов от 18.04.2024 г. №52-20/06950-24. (указать наименование юридического лица или индивидуального предпринимателя, их реквизиты, перечислить рассмотренные документы, указать № распоряжения, дату, № акта проверки и дату)
выявлено несоответствие находящейся в обороте продукции:
– проба пищевой продукции – масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5 %, высший сорт, дата изготовления:05.04.2024, ГОСТ 32261-2013, масса нетто 180 гр., изготовитель: ООО «МОДУС» 121069, Российская Федерация, г.Москва, пер.Столовый д.6, ком.119, адрес производства: ООО «МОДУС» 141825 Российская Федерация, Московская область, город Дмитров, село Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 5 не соответствует требованиям технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), п.п. г п.6 разд.III, ГОСТ32261-2013 «Масло сливочное» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, содержанию стеринов.
(перечислить продукцию)
требований: исходя из содержания поступивших из филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах» в территориальный отдел документов:
- Согласно экспертному заключению от 18.04.2024 № 11-1075 и протоколу испытаний пищевых продуктов от 18.04.2024 г. №52-20/06950-24 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах» исследованная проба пищевой продукции – масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5 %, высший сорт, дата изготовления:05.04.2024, ГОСТ 32261-2013, масса нетто 180 гр., изготовитель: ООО «МОДУС» 121069, Российская Федерация, г.Москва, пер.Столовый д.6, ком.119, адрес производства: ООО «МОДУС» 141825 Российская Федерация, Московская область, город Дмитров, село Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 5 не соответствует требованиям технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), п.п. г п.6 разд.III, ГОСТ32261-2013 «Масло сливочное» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, содержанию стеринов, а именно:
- соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С 14:0) – 4,2 (норматив – в пределах 0,1-0,5);
- соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С 14:0) – 8,7 (норматив – в пределах 1,6-3,6); - соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С 12:0) – 9,8 (норматив – в пределах 5,8-14,5); - соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С 12:0) – 1,5 (норматив – в пределах 1,9-5,9);
- соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и, миристиновой, пальмитиловой и стеариновой – 0,9 (норматив – в пределах 0,4 до 0,7);
- массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0) – 0,3±0,2% (норматив – менее 0,3%);
- массовая доля бегеновой кислоты (С 22:0) – 0,10±0,08% (норматив – менее 0,1%);
- массовая доля деценовой кислоты (С 10:1) – менее 0,1% (норматив – в пределах 0,2-0,4%);
- массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) – 0,5±0,4% (норматив – в пределах 1-2%);
- массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) – 0,9±0,4% (норматив – в пределах 2-3,8%);
- массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) – 0,5±0,4% (норматив – в пределах 1,5-3%);
- массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) – 3,7±0,4% (норматив – в пределах 2-4,4 %);
- массовая доля линолевой кислоты (С 18:2) – (сумма изомеров) – 15,0±2,2% (норматив – в пределах 2,2- 5,5%);
- массовая доля линоленовой кислоты (С 18:3) (сумма изомеров) – 0,20±0,16% (норматив–менее 1,5 %);
- массовая доля масляной кислоты (С 4:0) – 0,6±0,4% (норматив – в пределах 2,4-4,2%);
- массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) – 3,6±0,4% (норматив – в пределах 8-13%);
- массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) (сумма изомеров) – 0,20±0,16% (норматив – в пределах 0,6-1,5%);
- массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) (сумма изомеров) – 31,3 ± 2,2% (норматив – в пределах 20-32%);
- массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0)– 36,2±2,2% (норматив – в пределах 21-33%);
- массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1) (сумма изомеров) – 0,4±0,3% (норматив – в пределах 1,5-2,4 %);
- массовая доля прочих жирных кислот - 1,1±0,4% (норматив– в пределах 4-6,5 %);
- массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) – 5,4±2,2% (норматив–в пределах 8-13,5%);
- прочие – 1,1±0,4% (норматив – в пределах 4-6,5%);
- брассикастерин – не обнаружено;
- кампестерин – обнаружено;
- стигмастерин – обнаружено;
- бета-ситостерин – обнаружено, что является нарушением требований п.4 ст.5 п. 1 ст. 10 гл 2, Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) от09.12.2011г., п.30 ст. VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" №67 от 09.10.2013.
(указать нарушения, а также номер статьи, пункта, подпункта, части технических регламентов, требования
(указать нарушения, а также номер статьи, пункта, подпункта, части технических регламентов, требования
которого (-ых) были нарушены; наименование и номер закона)
С целью устранения выявленных нарушений, на основании пункта 2 статьи 39 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" предписываю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» (ООО «Сладкая жизнь плюс»), ИНН 5258054000, ОГРН 1055233034845, место нахождения: 603058, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Героя Попова, д. 43В; адрес осуществления деятельности: Нижегородская область, г. Дзержинск, пр. Циолковского, д. 76В (предприятие розничной торговли), (наименование юридического лица или индивидуального предпринимателя)
разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в течение 10 дней с момента получения данного предписания и согласовать ее с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе (606019, г. Дзержинск, пр. Дзержинского, 19-а)
(указать срок и перечислить действие, которое необходимо выполнить)
Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий. В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан осуществить все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами, а при невозможности их осуществления объявить об отзыве продукции и возместить убытки, причиненные приобретателям в связи с отзывом продукции.
О выполнении предписания известить в течение суток с момента его выполнения.
В качестве подтверждения выполнения требований предписания в указанный выше срок необходимо предоставить следующую документированную информацию: программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, а именно: обеспечение реализации пищевой продукции (масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5 %, высший сорт, дата изготовления:05.04.2024, ГОСТ32261-2013, масса нетто 180 гр.,
изготовитель: ООО «МОДУС» 121069, Российская Федерация, г.Москва, пер.Столовый д.6, ком.119, адрес производства: ООО «МОДУС» 141825 Российская Федерация, Московская область, город Дмитров, село Орудьево, ул.Фабричная, владение 89, строение 5) надлежащего качества.
_____________________________________________________________________________
(перечень документированной информации, подтверждающей выполнение требований предписания)
Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на директора общества с ограниченной ответственностью «Сладкая жизнь плюс» (ООО «Сладкая жизнь плюс»),
( должность, фамилия, имя, отчество лица, на которое возлагается ответственность)
Невыполнение настоящего предписания влечет ответственность по части 1 ст. 19. 4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Настоящее предписание может быть обжаловано юридическим лицом или лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность без образования юридического лица в арбитражный суд в соответствии с арбитражным процессуальным законодательством в течение трех месяцев со дня получения предписания.